BELLES ECHAPPEES

Escalope de porc à la Franc Comtoise

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

- 4 côtes de porc
- 200 gr de lardons
- 1 morceau de comté
- Moutarde, sel, poivre et persil

RECETTE

1. Moutarder les escalopes sur les deux faces et les installer dans un plat allant au four
   
2. Recouvrir de lardons.
   
3. Rajouter de fines tranches de comté ou comté râpé
   
4. Mettre au four 25 minutes à 210°C (th7).

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